O Gin Engenho D’Ouro é produzido por meio da destilação a vácuo, um método que permite a destilação em temperaturas mais baixas do que os processos convencionais. Essa técnica preserva os aromas e sabores mais delicados dos botânicos, resultando em um gin mais aromático, equilibrado e refinado.
Sua receita combina nove botânicos cuidadosamente selecionados. Zimbro, cardamomo, cominho, coentro, lavanda, casca de laranja, pimenta da jamaica, raiz de angélica e anis estrelado.
O resultado é um gin de personalidade marcante, com aromas intensos e complexos, paladar equilibrado e final elegante, ideal para ser apreciado puro, com água tônica ou na elaboração de coquetéis sofisticados.